Toza chili (herweha tê nivîsandin chili, chilli, an jî, wekî din, chili tozed) fêkiyê hişkkirî, pîvazkirî yê yek an çend cûreyên bîbera chili ye, carinan bi lêzêdekirina biharatên din (di vê rewşê de carinan carinan wekî toza chili jî tê zanîn. tevlîhev an jî tevliheviya demsala chili).Ew wekî biharatê (an tevhevkirina biharatê) tê bikar anîn da ku tûj (piquancy) û çêjê li xwarinên xwarinê zêde bike.Di Îngilîzî ya Amerîkî de, rastnivîsîn bi gelemperî "chili" ye;di Îngilîzî ya Brîtanî de, "chilli" (bi du "l") bi berdewamî tê bikar anîn.
Toza chili di gelek xwarinên cihêreng de tê bikar anîn, di nav de Amerîkî (bi taybetî Tex-Mex), Chineseînî, Hindî, Bangladeşî, Koreyî, Meksîkî, Portekîzî û Taylandî.Tevliheviyek toza chili tama bingehîn a di konseya chili ya Amerîkî de ye.
Toza chili pir bi gelemperî di xwarinên kevneşopî yên Amerîkaya Latîn, rojavayê Asya û Ewropaya Rojhilat de tê dîtin.Ew di şorbe, tacos, enchiladas, fajitas, curries û goşt de tê bikaranîn.
Chili dikare di sos û bingehên keriyê de, wek chili con carne, jî were dîtin.Sosê çîlî dikare ji bo marînekirin û çêjkirina tiştên wekî goşt were bikar anîn.
Ez dixwazim sohbeta li ser toza chili (chilli) li hember toza chile ji nû ve vekim.Ev ne heman tişt in û divê wekî ku di vekirina gotarê de tê pêşniyar kirin bi hev re neyê bikar anîn.Toza Şîlî bi taybetî ji şîlên hişkkirî yên axê tê çêkirin dema ku toza chili tevliheviyek ji çend biharatan e, di nav de çîleyên hişkkirî yên zevî.Hemî encamên jorîn ên li ser Google-ê ji bo "toza chili vs toza chile" vê yekê zelal dikin û piştgirî dikin.
Dema şandinê: Mar-17-2023